Что необходимо, чтобы волосы были красивыми и здоровыми?
Состояние наших волос во многом зависит от наследственности, но не только!
Не менее важными факторами являются окружающая среда, стрессы и рацион питания.
Так что же необходимо, чтобы сохранить красоту Ваших волос?
Какие витамины являются наиболее важными для волос?
Особое значение для правильного роста и красивого внешнего вида волос имеют следующие витамины:
группы B,
А (ретинол),
Е (токоферол),
а также витамин C (аскорбиновая кислота).
Источником витамина А служат исключительно продукты животного происхождения – молоко, печень, рыбий жир. Витамин А может поступать в организм как в "готовом" виде, так и в виде провитамина А и бета-каротина. Такая его разновидность содержится в растительных продуктах питания – моркови, персиках, абрикосах, зеленых овощах.
Витамин Е содержится в растительных маслах разного рода зерновых культур (пшеница, кукуруза, редис), а также в листьях зеленых растений (например, салат).
Из витаминов группы B ключевую роль для поддержания здоровья волос играют витамин В2, пантотеновая кислота и биотин. Большое количество витаминов группы В содержится в печени и других субпродуктах, рыбе, птице, яйцах, семенах бобовых растений, зерновых культурах (зерновой хлеб, рис, хлопья для завтрака).
Витамин С содержится не только в цитрусовых (хотя там его очень много), но и в свежих овощах и фруктах.
Сбалансированное и разнообразное питание позволит предотвратить дефицит питательных веществ в организме, особенно витаминов и минералов, необходимых не только для правильного роста волос и предотвращения их потери, но и для защиты от пагубного воздействия факторов окружающей среды.
Минералы для волос – где их искать?
Микроэлемент, дефицит которого возникает достаточно часто, – это железо. Эта проблема касается, прежде всего, женщин, которые теряют большие количества микроэлемента во время обильных кровотечений менструального цикла. Дефицит железа в реальности может спровоцировать хрупкость, ломкость и выпадение волос.
В продуктах питания микроэлемент встречается в двух видах: гем железо, содержащееся в продуктах животного происхождения (печень, мясо) и железо, содержащееся в растительных продуктах (овощи, зелень, орехи, сухофрукты).
Гем железо значительно лучше усваивается желудочно-кишечным трактом, если содержащие его продукты поступают в организм вместе с продуктами, богатыми витамином C (пример идеального сочетания – мясо и свежая петрушка).
Другие минералы, необходимые для красивого внешнего вида наших волос, – это цинк и медь.
Цинк содержится в основном в мясе и рыбе, а также в яйцах, соевых бобах или орехах. Медь содержится в орехах и зеленых овощах.
